气体包装对冬枣"酒软"相关生理生化指标的影响

研究纯CO2气体包装、纯O2包装和排气处理包装对初红冬枣果实“酒软”相关生理生化指标的影响,探讨乙醇积累与软化的相关性。结果表明,不同包装处理的初红冬枣采后低温贮藏过程中,果实硬度和淀粉含量呈下降趋势;丙酮酸含量前期上升后期下降;多聚半乳糖醛酸酶（PG）和淀粉酶活性呈前期上升而后期下降的趋势;果胶甲酯酶活性下降;果实硬度与贮藏时间呈显著负相关,不同包装处理乙醇含量与果实硬度呈负相关,与冬枣PG活性变化呈正相关。与空气包装对照相比,纯CO2包装严重地影响冬枣果实正常的生理代谢,促进“酒软”;纯氧气处理、排气处理也不同程度促进冬枣“酒软”,不利于冬枣的保鲜。     

不同氮素累积量类型籼稻品种产量及其构成因素的差异

2001、2002年在群体水培条件下分别以88、122个国内外的籼稻代表品种为材料,测定植株的干物重、全氮含量、产量及其构成因素,采用组内最小平方和的动态聚类方法对供试品种成熟期的氮素累积量进行聚类,分析不同氮素累积量类型品种间产量及其构成因素的差异。结果表明:①供试品种成熟期氮素累积量差异很大,可聚类为A、B、C、D、E、F等6类,类型间的差异均达到显著水平;②氮素累积量为A、B、C、D、E、F类的品种,随着氮素累积量的增加,产量水平明显提高;③氮素累积量大的品种,表现为单位面积库容量大、每穗颖花数多、千粒重高、抽穗期叶面积系数大、生物产量高,穗数较多、单位叶面积籽粒产量较高,但其结实率和经济系数均较低。     

天津滨海园林绿化中盐土治理的理论及工艺

在季风气候的影响下 ,天津滨海地区土壤剖面上盐分的运动具有周期性 ,而且在园林绿化建设中可以有目的地选择耐盐植物 .该文根据“临界深度”理论提出了用来指导该地区在园林绿化建设时治理盐土的“允许积盐”概念 ,其基本含义是如果积盐阶段并没有使植物根系活动层的盐分增加到马上危害植物的程度 ,即为随后的脱盐过程所消除 ,那么这种积盐是可以允许发生的 .相对应地 ,在确定排盐系统的埋深时 ,存在一个“允许深度” .天津开发区具有土壤基质软、潜水埋深浅、海水容易回浸等特殊水文地质条件 ,盐土的治理只能选择“允许深度”作为铺设排盐管的指导依据 ,并与开发区城市园林绿化建设相适应 ,建立了“浅密式”排盐系统     

滇池流域设施条件下生菜氮磷减控研究

对滇池流域大渔乡的保护地生菜不同氮、磷、钾配比研究的结果表明：氮、磷化肥投入量比习惯施肥量减少48．7％,生菜增产29．6％。适量和合理的氮、磷、钾配比能提高生菜的紧实度、叶球大小、降低生菜食用部分硝酸盐,改善生菜品质。减少氮磷化肥用量可以大幅度降低氮磷在土壤中的累积和硝酸盐的含量,减少氮磷的流失风险。     

酸价标准在腊肠品质判定中的应用现状

概述了我国国家标准对腊肠酸价的规定和腊肠脂质酸败的机理,对腊肠原料及其加工过程中可能导致酸价超标的原因进行了分析,并对酸价指标在评价腌腊肉制品品质的实际应用中出现的问题进行了讨论。     

茸参灵胶囊抗应激作用的研究

目的研究茸参灵胶囊的抗应激作用。方法采用小鼠游泳实验、耐高低温及耐缺氧实验,观察茸参灵胶囊对小鼠抗疲劳、抗缺氧和抗高低温能力的影响,用TBA显色法观察茸参灵胶囊对中老龄大鼠体内的过氧化脂质(LPO)生成的影响。结果茸参灵胶囊能显著延长小鼠游泳时间及在缺氧和高低温条件下的存活时间,增强小鼠在各种不利环境中的生存能力,明显抑制中、老龄大鼠体内LPO的生成。结论茸参灵胶囊具有抗应激作用。     

甘薯生长发育过程中可溶性糖含量与淀粉积累的关系

以甘薯品种徐薯１８为材料，测定了甘薯各生育阶段块根的淀粉积累量和叶片、块根的游离糖含量．结果表明，薯叶总糖含量范围为１．２—７．７ｍｇ／ｇＦＷ．当总糖水平呈上升趋势（还原糖约占总糖的９５％，蔗糖占非还原糖９５％以上）时，块根淀粉积累快；在雨季和收获期，总糖水平下降，还原糖和蔗糖所占比例亦降低，块根淀粉积累速率低．甘薯块根总糖含量在２０．３—３７．０ｍｇ／ｇＦＷ时淀粉积累率高，总糖水平低．在生育前期，随着甘薯的生长，还原糖含量下降而蔗糖含量增加并保持占非还原糖的１００％；在生育后期，还原糖增加而蔗糖含量下降（但仍保持占非还原糖９０％以上）．淀粉积累率低时，块根总糖水平急剧升高．     

不同种植方式下马铃薯的群体结构研究

在净作制和套作制条件下,研究了不同种植密度对马铃薯群体结构的影响.结果表明:净作条件下获得最高产量的最佳密度为7.5万～9.0万株/hm2,套作条件下获得最高产量的最佳密度为5.25万～6.75万株/hm2.栽培方式不同,各项最佳生理指标也不一样,净作条件下叶面积系数1.14～1.16,总光合势153.30万～169.35万(m2·d)/hm2,干物质积累量8975.85～9345.00kg/hm2,净同化率为5.31～5.64g/(m2·d);套作条件下叶面积系数为0.85～0.86,总光合势107.10万～126.15万(m2·d)/hm2,干物质积累量6921.75～7437.00kg/hm2,净同化率为5.47～5.98g/(m2·d).     

污水人工湿地系统中有机物积累规律与堵塞机制的研究进展

论述了人工湿地系统中有机物积累规律、土壤堵塞机制以及避免系统堵塞的措施。最后探讨了人工湿地中有机物动态的研究发展方向。     

城市生活垃圾堆肥与豆秸复合用作草坪基质及草坪植物的生态响应

将城市生活垃圾堆肥与豆秸复合成基质,通过培植草坪植物,研究了黑麦草与高羊茅对复合基质的生态响应及其对重金属的富集效应.结果表明,在低豆秸施配量下,对两种草坪植物种子萌发率、株高、地上单株净光合量及叶绿素含量均具有一定的促进作用;过高的豆秸施配量,除对两种草坪植物种子萌发率具有一定的抑制作用外,对其他生长指标未产生明显的抑制效应.施配豆秸,黑麦草对基质中Cr、Mn、M与Cd的富集能力均得到不同程度的增强,高羊茅对垃圾基质中Cr、Mn、Ni、Cu、Zn及Pb的富集能力也均得到不同程度的增强,表明通过草坪植物修复作用,生活垃圾堆肥与豆秸复合草坪基质替代土壤具有较大的资源开发潜力.